식품의약품안전처는 식품원료에 대한 재평가 결과, 섭취 시 부작용 등 안전성 우려가 있는 날개쥐치(팔리톡신), 히비스커스 꽃받침, 알로에 아보레센스(인체 부작용 보고 등) 등 3품목을 식품원료 목록에서 삭제하기로 했다. 또, 개똥쑥(잎, 줄기), 브레비폴리아유카(뿌리), 아프리카망고(씨앗), 옐로우스위트클로버(잎, 꽃), Black mustard(씨앗), Ceylon cinnamon(줄기껍질, 가지) 등 6품목은 사용량에 제한이 있는 제한적 사용 원료로 변경키로 했다.식약처는 식품원료에 대한 재평가 결과를 반영하고, 식용란의 살모넬라
식품산업
나명옥 기자
2023.07.18 11:14