hy ‘발효홍삼K 키성장엔 HT042’ hy가 어린이를 위한 건강기능식품 ‘발효홍삼K 키성장엔 HT042’를 출시한다.이 제품은 경희대 한의대 연구팀이 개발한 ‘황기추출물 등 복합물(HT042)’을 함유하고 있다. HT042는 식품의약품안전처가 인정한 개별인정형 원료로 어린이 키 성장에 도움을 줄 수 있다.‘발효홍삼K 키성장엔 HT042’는 HT042와 함께 hy가 자체 개발한 ‘발효홍삼농축액’을 비롯해 아연 등으로 기능성을 높였다. 발효홍삼농축액은 국내산 6년근 홍삼을 유산균 100%로 발효해 만든 특허 소재이며, 아연은 정상적인
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 농림축산식품부가 지원하는 2024년 전문인력 양성사업의 식품실무 교육에 참여할 교육생을 5월 3일까지 모집한다.이번 교육은 국가식품클러스터의 시설·장비를 활용해 식품 분야 연구ㆍ개발ㆍ생산 등 과정을 실습하며 실무역량을 배양할 수 있다.교육은 식품기업 종사자를 대상으로 하는 식품기술 특화 교육(10개 과정)과 역량 강화 교육(7개 과정)으로 기획됐으며, △제형개발 및 살균실습 △식물성 조직단백 가공 △대체 식품 향미분석 등 최근 식품 트렌드를 반영한 내용을 담았다.특히, △생산·품질관리 △연
풀무원 ‘회냉면ㆍ칡냉면’풀무원식품이 별미냉면 간편식 2종을 출시했다.‘회냉면’은 명태회무침을 함께 즐길 수 있는 비빔냉면으로, 면은 고구마전분을 넣어 오독오독 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 여기에 사과즙을 사용한 숙성 비빔장으로 달짝지근하면서 맛있게 매운맛을 냈으며, 참기름을 동봉했다.‘칡냉면’은 배와 라임, 레몬을 넣은 맑은 동치미 국물과 양파, 무, 마늘을 넣어 만든 매콤한 양념장이 어우러진 물냉면으로, 면발은 국내산 칡을 착즙한 생칡즙을 5.1% 함유하고 있다. 오뚜기 ‘진비빔면 용기면’ 오뚜기가 ‘진비빔면’을 언제 어디서나
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)가 운영 중인 농산물 온라인도매시장에서 ‘제주 햇양파’를 4번째 특화상품으로 출시한다.4호 특화상품인 제주농협조합공동사업법인채소사업단의 햇양파는 농산물 온라인도매시장에서 7% 할인된 금액으로 16일부터 구매 가능하며, 최소 2팰릿부터 주문할 수 있다. 농산물 온라인도매시장은 농산물 유통의 칸막이를 제거한 플랫폼으로, 다양한 유통 주체가 참여할 수 있으며, 산지 직배송으로 거래단계가 축소되는 장점이 있다. 또, 기존 농산물 오프라인 도매거래보다 낮은 수수료로 비용을 절감할 수 있다.이
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 국립군산대학교(총장 이장호)는 16일 군산대에서 농수산식품 분야 미래 인재 육성과 저탄소 식생활 확산을 위한 업무협약을 체결했다.양 기관은 향후 △농수산식품 분야 미래 인재 육성과 청년 취ㆍ창업 역량 강화 △저탄소 식생활 동참으로 먹거리 분야 탄소중립 등 ESG 실천 문화 확산 △대한민국 농수산식품 산업 발전을 위한 인력ㆍ기술ㆍ정보 교류 등에 힘을 합치기로 했다.김춘진 사장은 “1만여 군산대 학생과 임직원이 저탄소 식생활 확산에 동참하게 돼 뜻깊다”며, “지속가능한 농수산식품 산업 발전을 위한
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 외식산업 정보포털 ‘The외식’ 누리집에서 외식업 관련 데이터를 상호 결합한 업종 맞춤형 외식경영전략 분석 서비스를 시범 운영한다.aT는 “데이터 3법 개정으로 다양한 산업에서 가명 정보를 활용한 분석‧추천 서비스가 본격화됨에 따라, 이를 외식 분야에도 접목, 정보 격차를 해소하고 중소 외식업체의 경영을 지원하기 위해 이번 서비스를 기획했다”고 밝혔다.서비스 주요 내용은 외식 사업장의 △POS 데이터(메뉴) △카드 데이터(고객 특성) △리뷰 데이터를 상호 결합해 내 사업장 주변의
롯데칠성음료는 15일 홈플러스, 대한적십자사와 ‘대한민국 청년 응원 캠페인’을 위한 업무협약을 체결했다.적십자사 서울사무소에서 열린 협약식에는 롯데칠성 문효식 음료신유통부문장, 홈플러스 양수령 그로서리총괄, 적십자사 박종술 사무총장 등이 참석했다.이번 협약을 통해 롯데칠성과 홈플러스는 ‘대한민국 청년들이여! 기죽지 말고 힘내자!’라는 콘셉트의 대한민국 청년 응원 캠페인을 펼친다. 롯데칠성은 오는 18일부터 6월 12일까지 전국 홈플러스 점포에서 ‘비타파워’ 100ml 병 20본입, ‘사이다’ 190ml 캔 12본입, ‘칠성사이다 제
제6회 대한민국맥주박람회 및 2024 드링크 서울이 11일 서울 삼성동 코엑스 C홀에서 개막해 13일까지 열린다.대한민국맥주박람회는 올해 맥주 트렌드와 양조산업 전반을 살펴볼 수 있는 장으로, 부대행사로 NEW PRODUCT SHOWCASE(신제품 쇼케이스), OPEN STAGE(와인 & 전통주 세미나), BEER TO BUSINESS(1:1 비즈니스 매칭 프로그램) 등을 준비했다.GMEG와 서울전람이 주최하는 드링크 서울은 전통주, 와인, 증류주 및 무알코올 음료 등 다양한 주류 및 음료산업을 한 자리에서 만날 수 있는 장으로,
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 11일 서울 양재동 aT센터에서 농산물 전문 검정기업인 피플앤피플검정㈜(대표 이찬영), ㈜극동검정(대표 노성일)과 농산물 온라인도매시장 분쟁 조정을 위한 현장 조사 업무협약을 체결했다.농산물 전담 검정 인력을 다수 보유하고, △서울 △인천 △부산 △울산 △평택 △여수 △군산 △목포 등 전국 각지에 사무소가 있는 피플앤피플검정과 극동검정은 이번 협약에 따라 향후 1년 동안 농산물 온라인도매시장에서 발생하는 분쟁 조정을 위한 검정업무를 수행하게 된다.농산물 온라인도매시장에서는 거래 관련 분쟁이 발생
‘벚꽃야경-The Miracle Night’이라는 테마로 지난 29일부터 시행되고 있는 렛츠런파크 서울 벚꽃축제가 이번 주말, 만개하는 벚꽃과 함께 절정을 맞을 것으로 보인다.그리스 신화에 등장하는 반인반마 켄타우로스나 동화 속 마차 등 말을 테마로 한 이색 포토존은 물론, 말을 가까이서 볼 수 있는 다양한 체험도 제공한다. 다양한 품종의 말을 직접 만나볼 수 있는 마방 견학, 한국마사회 승마선수단이 직접 선보이는 공람마술 등 이곳에서만 볼 수 있는 이색 체험이 될 수 있다.거기에 더해 ‘우승마를 맞혀라’ 이벤트 등 다양한 경마체험
오리온(대표 이승준)은 젤리 브랜드 ‘마이구미’의 지난해 글로벌 매출이 1300억원으로 전년보다 56% 성장했다고 4일 밝혔다.국가별 매출 비중은 중국 64%, 한국 26%, 베트남 10% 등으로, 중국에서는 천연 과즙 성분의 젤리 수요가 크게 늘어나면서 매출이 73% 증가했다. 한국과 베트남에서는 33%의 성장세를 보인 가운데, 베트남에서는 무더운 날씨에도 맛과 품질을 유지할 수 있는 제조기술을 적용, 엄마가 아이에게 안심하고 먹일 수 있는 젤리 브랜드로 자리매김 하면서 현지 젤리 시장 1위를 차지하고 있다. 국내에서는 포도, 자
하이트진로(대표 김인규)는 ‘부드러움의 황금비율 진로골드’ 출시를 기념해 서울과 부산에 팝업스토어 ‘진로골드 판타지아’를 열고, 소비자 공략 마케팅 활동을 본격화한다.하이트진로는 “진로골드만의 차별화된 브랜드 가치를 알리고 특별한 경험과 재미를 제공하기 위해 팝업스토어를 기획했다”고 밝혔다.진로골드 판타지아는 실내형 테마파크를 콘셉트로 진로골드 브랜드 색상인 로즈골드와 에메랄드 블루를 적용, 축제 분위기를 연출했다. 건물 전면에는 진로골드 제품 이미지를 규모감 있게 배치하고 황금두꺼비 캐릭터를 부각시켜 주목도를 높였다.팝업스토어는
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)와 포항시(시장 이강덕)는 2일 포항시청에서 저탄소 식문화 확산 및 농수산식품 수출 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.양 기관은 이번 협약을 통해 △저탄소 식생활 캠페인 동참으로 먹거리 분야 탄소중립 실천 △대한민국 농수산식품 수출 확대와 산업 발전을 위한 인력ㆍ기술ㆍ정보교류 등에 힘을 합친다.포항시는 정부의 신성장 프로젝트인 ‘탄소중립도시’ 예비대상지로, 경북도 내 최대 수소충전소 준공 등 다양한 활동으로 2050년 ‘탄소중립도시’ 실현에 박차를 가하고 있으며, 이번 협약으로 50만 포항시민들이
롯데웰푸드 ‘ZERO’ 빙과 4종롯데웰푸드의 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’가 빙과 4종을 출시했다.‘제로 트리플 초콜릿 바’는 기존 제로 초코바를 업그레이드한 것으로, 겉에 바삭한 초콜릿을 코팅하고, 안쪽에는 두 가지 초콜릿을 믹스했다. ‘제로 쿠키앤크림 바’는 제로만의 깔끔하면서 달콤한 맛과 쿠키앤크림 풍미가 조화를 이루며, 쿠키칩을 넣어 씹는 재미를 더했다.홈타입 아이스크림 ‘제로 딥 초콜릿 파인트’는 초콜릿칩이 섞여 있어 진한 초콜릿 풍미와 씹는 재미를 즐길 수 있다. ‘제로 쿠키앤크림 파인트’는 쿠키앤크림 풍미와
하이트진로(대표 김인규)는 지난해 4월 출시한 맥주 ‘켈리’가 3월 26일 기준 누적판매 3억6000만병을 넘어섰다고 밝혔다. 이는 1초당 약 11.5병 판매(330ml 기준)된 꼴이며, 병을 누이면 지구를 2바퀴 이상 돌 수 있는 길이다.하이트진로는 “켈리의 선전으로 지난해 맥주 판매는 성장세를 이어갔다”며, “국내 주류시장 규모 감소세에도 켈리와 테라 듀얼 브랜드 전략이 전체 맥주 판매량과 매출 증가를 이끌었다”고 밝혔다. 하이트진로에 따르면, 켈리는 2023년 4월 출시 후 36일 만에 100만 상자, 99일 만에 1억병 판매
한국농수산식품유통공사와 복을만드는사람들 간 동반성장 활동이 2기 ‘윈윈 아너스’로 선정됐다.중소벤처기업부는 지난 3월 27일 2기 윈윈 아너스 기념패 수여식을 개최하고, ‘윈윈 아너스’ 사례로 선정된 대기업ㆍ공공기관과 대표 협력 중소기업에 기념패를 수여했다.‘윈윈 아너스’는 대기업ㆍ공공기관 등이 일방적ㆍ시혜적으로 진행하는 상생활동을 넘어, 중소기업 등과 한 팀(원팀)으로 서로 이익을 얻는 상호 이익(윈윈)형 동반성장 활동을 중기부가 선정한다.이번에 선정된 ‘우리쌀로 만든 냉동김밥, 아메리칸 드림 수출 성공 스토리’ 사례는 한국농수산
풀무원 ‘식물성 지구식단 노랑두부면’ 풀무원식품이 두부를 넓적한 국수 형태로 가공해 다양한 요리에 활용할 수 있는 ‘식물성 지구식단 노랑두부면’을 출시했다.이번 신제품은 단호박, 강황 등 식물성 재료로 색을 내 감각적인 요리가 가능하다. 100g당 단백질 20g을 함유하고 있으며, 끓는 물에 삶을 필요 없이 조리 및 섭취할 수 있다.hy ‘헬리코박터 프로젝트 윌 당밸런스’ hy가 ‘헬리코박터 프로젝트 윌 당밸런스’를 출시한다.이 제품은 당 함량을 기존 제품보다 70% 이상 줄였으며, 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다고 알려
한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)는 28일 서울 강서구 협회 회의실에서 원스톱 수출ㆍ수주지원단(단장 김병환, 기획재정부 제1차관)과 프랜차이즈 분야 수출기업 간담회를 개최했다. 간담회에는 원스톱 수출ㆍ수주지원단 나성화 부단장과 농림축산식품부ㆍKOTRAㆍ중소벤처기업진흥공단 등 관계 부처 및 기관 관계자, 강석우 상근부회장ㆍ박호진 사무총장ㆍ이종근 글로벌진출추진위원장(킹콩부대찌개 부사장) 등 프랜차이즈산업협회 관계자, 명노용 고돼지 대표ㆍ정경문 땅스부대찌개 대표ㆍ양광모 청년다방 본부장ㆍ최성용 피자먹다 이사 등 회원사 관계자들이 참여했다
CJ제일제당 ‘더건강한 안심비엔나’ㆍ‘만두쏙시지’CJ제일제당이 ‘더건강한 안심비엔나’와 ‘만두쏙시지’를 출시한다.무항생제 국내산 돼지고기로 만든 ‘더건강한 안심비엔나’는 기존 제품들과 비교해 나트륨을 25% 낮췄다. 짠 맛은 줄이고 담백한 맛을 살렸으며, 한 입 크기로 아이들 간식이나 반찬으로 활용하기에 적합하다. 이마트와의 공동 기획을 통해 선보이는 ‘만두쏙시지’는 돼지고기 안에 당면과 대파, 부추, 양파 등 5가지 채소를 넣었다.풀무원 ‘95% 다진 와사비’풀무원식품이 ‘95% 다진 와사비’를 출시했다.이 제품은 생와사비 함량이
팔도 ‘비락식혜 제로’ 팔도가 ‘비락식혜 제로(Zero)’를 출시한다. 이 제품은 비락식혜 브랜드로 처음 선보이는 제로 버전으로, 기존 맛은 유지하면서 설탕, 당류, 칼로리 제로를 구현했다. 웅진식품 ‘자연은 토마토 라이코펜’ 웅진식품이 ‘자연은 토마토 라이코펜’을 출시한다.이 제품은 토마토 7개 분량의 라이코펜을 담았으며, 토마토 본연의 맛과 향을 즐길 수 있다.SPC 배스킨라빈스 ‘아이스 도쿄바나나’SPC 배스킨라빈스가 일본의 대표 디저트 기념품 ‘도쿄바나나’를 판매하고 있는 주식회사 그레이프스톤과 손잡고 4월 이달의 맛 ‘아이