풀무원 ‘회냉면ㆍ칡냉면’풀무원식품이 별미냉면 간편식 2종을 출시했다.‘회냉면’은 명태회무침을 함께 즐길 수 있는 비빔냉면으로, 면은 고구마전분을 넣어 오독오독 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 여기에 사과즙을 사용한 숙성 비빔장으로 달짝지근하면서 맛있게 매운맛을 냈으며, 참기름을 동봉했다.‘칡냉면’은 배와 라임, 레몬을 넣은 맑은 동치미 국물과 양파, 무, 마늘을 넣어 만든 매콤한 양념장이 어우러진 물냉면으로, 면발은 국내산 칡을 착즙한 생칡즙을 5.1% 함유하고 있다. 오뚜기 ‘진비빔면 용기면’ 오뚜기가 ‘진비빔면’을 언제 어디서나
롯데웰푸드 ‘이지프로틴 고단백질 감자칩’ 2종롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 ‘이지프로틴 고단백질 감자칩’ 2종을 출시했다.이 제품은 한 봉지(50g)에 12g의 단백질을 함유하고 있으며, 오븐에 구워 일반 스낵과 비교해 열량과 지방 함량이 낮다.‘이지프로틴 고단백질 감자칩’은 소금빵맛과 매콤치즈맛 2종으로 선보이며, 소금빵맛은 해염, 이즈니 버터를 사용, 짭짤한 감칠맛을 살렸다. 고추 시즈닝과 파마산 치즈, 까망베르 치즈를 사용한 매콤치즈맛은 은은하게 혀끝에서 맴도는 매콤함을 즐길 수 있다.롯데칠성음료 ‘코코리치’ 2종롯데칠성음료가 코
롯데칠성음료 ‘새로 살구’롯데칠성음료가 제로 슈거 소주 ‘새로’에 살구 과즙을 첨가한 ‘새로 살구’를 출시했다.이 제품은 살구 과즙을 첨가해 소주 특유의 쓴맛을 줄이고 상큼함을 더했다. 또, 기존 과실주보다 단맛을 줄여 산뜻하며, 알코올 도수는 12도다.패키지에는 살구를 바라보는 ‘새로구미’를 전면부에 배치했으며, 투명병을 사용, 살구빛의 ‘새로 살구’를 직관적으로 표현함과 동시에 ‘새로’의 연속성을 표현했다. 대상웰라이프 ‘뉴케어 마이키즈’ 2종대상웰라이프가 어린이 영양간식 ‘뉴케어 마이키즈’ 2종(블루베리맛, 바나나맛)을 출시했
정식품 ‘모과쌍화’ 정식품이 모과의 향긋함을 담은 쌍화음료 ‘모과쌍화’를 출시했다.이 제품은 당귀, 대추, 작약 등 10가지 전통 원료를 배합한 쌍화에 국산 모과를 더해 특유의 쌉쌀함은 줄이고 향긋함을 살렸다. 또, 정상적인 면역 기능에 필요한 아연과 베타글루칸도 더했다.제품은 파우치 형태로 냉장 보관해 시원하게 즐기거나 따뜻하게 데워 간편하게 섭취할 수 있다.삼립 ‘끼리’ 협업 디저트삼립이 프랑스 크림치즈 브랜드 ‘끼리(Kiri)’와 협업한 디저트를 출시한다.이번에 선보이는 디저트는 부드러운 롤케이크에 끼리 크림치즈를 넣은 ‘진한
SPC삼립 크림 활용 베이커리 3종SPC삼립이 대표 헤리티지 제품 ‘정통 크림빵’의 크림을 활용한 베이커리 3종을 출시했다.정통 크림빵의 크림은 상큼한 오렌지 맛이 나며, 사각거리는 설탕 알갱이가 들어 있어 독특한 식감을 즐길 수 있다.신제품은 브리오쉬 빵과 어울리도록 정통 크림빵 크림을 생크림 버전으로 만들어 시원하게 즐기는 ‘정통생크림빵’, 미니 사이즈 식빵 속에 정통 크림빵 크림을 넣은 ‘정통크림 미니샌드’, ‘한 입 가득’이라는 뜻의 프랑스 정통 디저트 ‘붓세(Bouchee)’ 사이에 정통 크림빵 크림을 넣은 ‘정통크림 붓세
대상 청정원 ‘호밍스 모두의 만두 부추잡채’ 대상 청정원의 간편식 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 ‘모두의 만두 부추잡채’를 출시했다.이 제품은 100% 고구마 전분으로 만든 당면과 부추ㆍ마늘ㆍ생강 등 6가지 야채, 국산 돼지고기에 달콤 짭짤한 간장 베이스 양념이 어우러진 잡채를 만두소로 활용했다.찹쌀가루를 넣고 3000번 이상 진공으로 치댄 만두피를 사용해 찌거나 삶으면 부드럽고, 구웠을 땐 바삭함을 느낄 수 있다. 한 입 크기로 조리가 간편하고 아이들도 부담 없이 먹을 수 있다. 정식품 ‘베지밀 고단백 두유 초코’ 정식품
롯데칠성음료 ‘오트몬드’ 롯데칠성음료가 식물성 음료 ‘오트몬드’ 3종을 출시한다.‘오트몬드 오리지널’은 오트와 아몬드를 1대 2 비율로 배합하고 사과, 호두, 코코넛 3가지 식물성 원료를 담았다. 특허받은 식물 유래 유산균인 ‘포스트바이오틱스’를 함유했으며, 비타민 5종과 미네랄 2종도 들어있다. 190mL 한 팩당 열량은 31kcal.‘오트몬드 프로틴’은 오리지널과 초코 2가지 맛으로 선보이며, 100% 식물성 단백질 10g을 함유하고 있다. ‘오트몬드 오리지널’과 동일한 저당 제품으로 특허받은 식물 유래 유산균 포스트바이오틱스를
CJ제일제당 ‘해찬들 나트륨을 줄인 100% 태양초 우리쌀 고추장’CJ제일제당이 ‘해찬들 나트륨을 줄인 100% 태양초 우리쌀 고추장’을 출시했다.이 제품은 나트륨 함량을 기존 제품보다 약 25% 낮추면서, ‘100% 태양초 고추장’의 깔끔한 매운맛을 살렸다. CJ제일제당은 나트륨을 낮추면서도 기존 고추장과 동일한 맛품질을 구현하기 위해 ‘NFT(New Fermentation Tech) 발효 공법’을 적용했다. 이 기술은 쌀과 양파 등 원재료를 동시에 발효시켜 비교적 낮은 염도에서도 자연스러운 고추장의 감칠맛을 낸다.오뚜기 ‘라이트
농심 ‘고메포테토 블랙페퍼크랩맛’ 농심이 싱가포르 대표 해산물 요리 ‘블랙페퍼크랩’의 맛을 감자칩으로 구현한 ‘고메포테토 블랙페퍼크랩맛’을 출시한다.이 제품은 담백한 게살 맛과 매콤하고 강렬한 후추 향을 살렸으며, 일반 감자칩보다 10%가량 두꺼운 두께(1.4mm)와 웨이브 형태로 바삭한 식감을 강조했다.샘표 ‘새미네부엌 김치 키트’ 2종 샘표가 ‘새미네부엌 김치 키트’ 2종(겉절이, 부추 파김치)을 출시했다.이 제품은 양파, 마늘, 액젓, 풀 등 김치에 필요한 양념이 한 팩에 들어 있어, 신선한 제철 채소만 준비하면 5분 만에 겉
CJ제일제당 ‘얼티브 프로틴’ 2종CJ제일제당의 식물성 음료 브랜드 ‘얼티브’가 햇반과 맛밤을 활용한 고단백 음료 2종을 출시했다.‘햇반’ 브랜드를 활용한 ‘얼티브 프로틴 쌀밥맛’은 국내산 쌀분말을 사용, 고소하고 담백한 밥맛을 구현했다. ‘맛밤’과 만난 ‘얼티브 프로틴 밤맛’은 국내산 밤페이스트를 넣어 달콤하면서 고소한 밤 향을 느낄 수 있다.두 제품 모두 용기에 햇반, 맛밤 고유의 디자인을 활용해 보는 재미를 더했다.대상웰라이프 ‘아르포텐 포스’ 2종대상웰라이프가 에너지 드링크 ‘아르포텐 포스’ 2종을 전국 CU 편의점에서 선보
롯데웰푸드 ‘ZERO’ 빙과 4종롯데웰푸드의 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’가 빙과 4종을 출시했다.‘제로 트리플 초콜릿 바’는 기존 제로 초코바를 업그레이드한 것으로, 겉에 바삭한 초콜릿을 코팅하고, 안쪽에는 두 가지 초콜릿을 믹스했다. ‘제로 쿠키앤크림 바’는 제로만의 깔끔하면서 달콤한 맛과 쿠키앤크림 풍미가 조화를 이루며, 쿠키칩을 넣어 씹는 재미를 더했다.홈타입 아이스크림 ‘제로 딥 초콜릿 파인트’는 초콜릿칩이 섞여 있어 진한 초콜릿 풍미와 씹는 재미를 즐길 수 있다. ‘제로 쿠키앤크림 파인트’는 쿠키앤크림 풍미와
풀무원 ‘식물성 지구식단 노랑두부면’ 풀무원식품이 두부를 넓적한 국수 형태로 가공해 다양한 요리에 활용할 수 있는 ‘식물성 지구식단 노랑두부면’을 출시했다.이번 신제품은 단호박, 강황 등 식물성 재료로 색을 내 감각적인 요리가 가능하다. 100g당 단백질 20g을 함유하고 있으며, 끓는 물에 삶을 필요 없이 조리 및 섭취할 수 있다.hy ‘헬리코박터 프로젝트 윌 당밸런스’ hy가 ‘헬리코박터 프로젝트 윌 당밸런스’를 출시한다.이 제품은 당 함량을 기존 제품보다 70% 이상 줄였으며, 식후 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있다고 알려
CJ제일제당 ‘더건강한 안심비엔나’ㆍ‘만두쏙시지’CJ제일제당이 ‘더건강한 안심비엔나’와 ‘만두쏙시지’를 출시한다.무항생제 국내산 돼지고기로 만든 ‘더건강한 안심비엔나’는 기존 제품들과 비교해 나트륨을 25% 낮췄다. 짠 맛은 줄이고 담백한 맛을 살렸으며, 한 입 크기로 아이들 간식이나 반찬으로 활용하기에 적합하다. 이마트와의 공동 기획을 통해 선보이는 ‘만두쏙시지’는 돼지고기 안에 당면과 대파, 부추, 양파 등 5가지 채소를 넣었다.풀무원 ‘95% 다진 와사비’풀무원식품이 ‘95% 다진 와사비’를 출시했다.이 제품은 생와사비 함량이
팔도 ‘비락식혜 제로’ 팔도가 ‘비락식혜 제로(Zero)’를 출시한다. 이 제품은 비락식혜 브랜드로 처음 선보이는 제로 버전으로, 기존 맛은 유지하면서 설탕, 당류, 칼로리 제로를 구현했다. 웅진식품 ‘자연은 토마토 라이코펜’ 웅진식품이 ‘자연은 토마토 라이코펜’을 출시한다.이 제품은 토마토 7개 분량의 라이코펜을 담았으며, 토마토 본연의 맛과 향을 즐길 수 있다.SPC 배스킨라빈스 ‘아이스 도쿄바나나’SPC 배스킨라빈스가 일본의 대표 디저트 기념품 ‘도쿄바나나’를 판매하고 있는 주식회사 그레이프스톤과 손잡고 4월 이달의 맛 ‘아이
풀무원 ‘지구식단 한입 쏙 두부텐더’ 풀무원식품이 ‘식물성 지구식단 한입 쏙 두부텐더’ 2종(콘스프, 어니언)을 출시했다.두부텐더의 핵심 소재 ‘결두부’는 결이 살아 있고 두부의 촉촉함을 유지해 닭가슴살처럼 쫄깃하면서 촉촉한 식감을 즐길 수 있다. 특히, 한입에 쏙 들어가는 크기로 만들고, 콘스프 또는 어니언 시즈닝을 담아 뿌려 먹는 재미를 더했다.빙그레 ‘투게더맛우유’빙그레가 ‘투게더’와 ‘바나나맛우유’ 출시 50주년을 기념해 ‘투게더맛우유’를 출시한다.이 제품은 투게더의 고소하고 은은한 맛을 단지 용기에 담았다. 78%의 높은
던킨 ‘보스톤 블렌드’ SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 신규 세컨드 블렌드 커피 ‘보스톤 블렌드’를 출시했다.미국 던킨 커피팀과 협업으로 탄생한 ‘보스톤 블렌드’는 부드럽고 풍미 있는 파푸아뉴기니, 향이 풍부한 브라질, 스모크 커피의 대명사로 불리는 콜롬비아 생두를 블렌딩해 밀크 초콜릿과 헤이즐넛의 풍미를 살리고 크리미한 바디감을 더했다. 또, 미디엄 다크 로스팅으로 균형 잡힌 고소함과 쌉싸름함을 즐길 수 있다.웅진식품 ‘티즐 제로 딸기루이보스’ 웅진식품이 블렌딩티 ‘티즐 제로 딸기루이보스’를 출시했다.이 제품은 딸기의 상큼하고
농심 ‘푸팟퐁구리 큰사발면’ㆍ‘김치짜구리 큰사발면’농심이 용기면 ‘푸팟퐁구리 큰사발면’과 ‘김치짜구리 큰사발면’을 출시한다. 각각 태국요리 ‘푸팟퐁커리’와 한국의 ‘김치짜글이’를 자작한 국물로 즐길 수 있도록 한 제품이다.‘푸팟퐁구리’는 매운 카레와 코코넛 밀크, 게맛살 건더기로 태국 인기 요리 푸팟퐁커리 맛을 냈다. ‘김치짜구리’는 사골과 멸치 육수, 김치 건더기를 넣어 진한 김치짜글이 맛을 살렸다. 이번 신제품은 핵심 타깃인 1020세대에게 다가가기 위해 디자인과 내용물 구성에 ‘너구리’ 브랜드를 활용했다. 제품명 및 패키지에
풀무원 올가홀푸드 ‘무항생제 등심 돈카츠’ 2종풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드가 ‘무항생제 등심 돈카츠’ 2종을 출시한다.이번 신제품은 무항생제 등심 원육과 우리 땅에서 키운 쌀가루를 활용했으며, 대두유에 세 번 튀겨 바삭한 식감을 살리고 육즙은 최대한 보존했다.‘통등심 돈카츠’는 두툼한 국내산 무항생제 통등심 원육을 사용, 풍부한 육즙과 씹는 맛을 살렸다. 특히 우리 쌀이 들어간 습식 빵가루를 사용해 씹었을 때 바삭한 식감과 풍미를 강조했다. ‘치즈 돈카츠’는 국내산 무항생제 등심에 모짜렐라 치즈를 더
풀무원 ‘순두부짜박이’ 2종풀무원식품이 순두부와 소스, 건더기를 키트(KIT) 형태로 구성한 ‘순두부짜박이’ 2종(청양고추간장, 차돌양지된장)을 출시했다.이 제품은 순두부에 간장 또는 된장을 활용한 소스, 야채 건더기를 비비기만 하면 누구나 쉽게 순두부 요리를 완성할 수 있다. ‘순두부짜박이 청양고추간장’은 24시간 숙성한 간장소스에 국내산 청양고추를 조합, ‘단짠’의 맛을 완성했다. ‘순두부짜박이 차돌양지된장’은 차돌양지와 표고버섯, 홍고추를 넣어 진하고 개운한 소스의 맛을 느낄 수 있다. 여기에 양파와 대파를 더해 식감을 살렸다
풀무원 ‘두화 with 꿀배소스’ 풀무원식품이 ‘두화 with 꿀배소스’를 출시했다.두화는 두유를 푸딩처럼 부드럽게 굳혀 토핑이나 소스와 함께 먹는 대만식 디저트다. 풀무원의 두화는 유기농 콩의 영양을 담은 두유로 만들며, 특유의 탱글탱글한 식감과 부드러운 커스터드 풍미를 즐길 수 있다. 여기에 배 특유의 시원한 맛과 벌꿀의 달달함이 어우러진 ‘꿀배소스’를 더했다.오뚜기 ‘진비빔면 용기면’오뚜기가 ‘진비빔면’을 간편하게 즐길 수 있도록 용기면으로 선보인다.오뚜기가 2020년 출시한 ‘진비빔면’은 진라면 매운맛의 스프 노하우를 기반으