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[기획/핫이슈] 유통기한을 품목제조보고한 날짜보다 짧게 표시해도 되나요?
식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에 식품의약품안전처에는 언제나 질문이 쏟아진다. 식품저널은 원활한 식품 및 외식사업을 지원하기 위해
이지현 기자
2021-01-19
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[기획/핫이슈] 정보표시면에 제품을 연구개발한 업체도 표시가능 할까?
식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에 식품의약품안전처에는 언제나 질문이 쏟아진다. 식품저널은 원활한 식품 및 외식사업을 지원하기 위해
이지현 기자
2021-01-14
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[프리미엄 뉴스] 식품저널 2020년 12월호 기사보기
FOODJOURNAL CONTENTSFOCUS‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나 REPORT식육가공품올리브유 트렌드_ 윤숭섭 GLOBAL TREND식품은 과연 약이 될 수 있을까?_ 박윤진 FOOD INGREDIENTS당류 저감화
식품저널
2021-01-08
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[기획/핫이슈] 식품첨가물인 카라멜색소를 첨가한 경우 제품명에 ‘카라멜’ 표시 가능할까?
식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에 식품의약품안전처에는 언제나 질문이 쏟아진다. 식품저널은 원활한 식품 및 외식사업을 지원하기 위해
이지현 기자
2020-12-24
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[식품산업] “소비기한 도입하면 우유 변질사고 빈번히 발생”
식품의약품안전처가 식품 소비기한 표시제를 도입하기 위해 올해 12월까지 ‘식품등의 표시ㆍ광고에 관한 법률’을 개정하려던 계획이 난항을 겪고 있다. 낙농업계는 “소비기한을 도입하면 우유의 변질사고는 빈번하게 발생할 수밖에 없다”고 주장하면서, 반대 입장
김윤경 기자
2020-12-01
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| [정책] “식품표시광고, 소비자 이해하기 쉽게 개선돼야”
합리적 식품표시광고 방안 토론 영상18일 식품저널과 식품안전상생협회가 개최한 ‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나에서 하상도 중앙대 교수가 좌장을 맡아 진행한 토론에는 김연화 소비자공익네트워크 회장, 송성완 한국식품
김윤경 기자
2020-11-19
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[정책] 식품 표시ㆍ광고, 면죄부 받기 위해 민원 낸다?
식품의약품안전처에 식품업체들이 내는 민원은 식품 표시ㆍ광고 관련이 상당수를 차지하며, 표시ㆍ광고에서 면죄부를 받기 위한 민원도 남발되고 있어 개선책이 필요하다는 의견이 제시됐다.또, 해외직구 혹은 구매대행 제품은 영업자등록 없이 SNS, 맘카페, 오픈
이지현 기자
2020-11-19
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| [식품산업] 현행 식품 표시ㆍ광고, 의무규정 이외 표시 불안하다
김태민 변호사 ‘합리적 식품표시광고 방안’ 발표 영상김태민 변호사, 합리적 식품표시광고 방안 웨비나서 문제 제기“현행 식품표시광고법은 식품 제품명부터 의무 규정 이외의 모든 표시에 불안과 질의가 많다. 식약처 민원질의 중 식품 표시에 대한 질의가 집중
김윤경 기자
2020-11-19
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| [통계 및 자료] [자료] 코로나19 시대 K-Food가 나아갈 방향
식품저널과 식품안전상생협회가 18일 개최한 ‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나에서 유로모니터 문경선 총괄연구원이 발표한 ‘코로나19 시대 K-Food가 나아갈 방향’
식품저널
2020-11-19
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| [통계 및 자료] [자료] 합리적 식품표시광고 방안
식품저널과 식품안전상생협회가 18일 개최한 ‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나에서 식품위생법률연구소 김태민 변호사가 발표한 ‘합리적 식품표시광고 방안’
식품저널
2020-11-19
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| [식품산업] [영상] ‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나
‘식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나 영상식품저널(발행인 강대일)은 식품안전상생협회(이사장 강신호)와 18일 한국식품산업협회에서 ‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나를 개최했다.
윤영아 기자
2020-11-18
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| [프리미엄 뉴스] [오늘과 내일의 행사] 11월 18일
‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나 = 식품안전상생협회ㆍ식품저널 foodnews 공동주최, 11월 18일 오후 2시, 온라인 중계‘글로벌 식품 트렌드에 대응할 수 있는 패키징 솔루션’ 웨비나 = 실드에어 주최, 1
식품저널
2020-11-18
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| [프리미엄 뉴스] [오늘과 내일의 행사] 11월 18일
‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나 = 식품안전상생협회ㆍ식품저널 foodnews 공동주최, 11월 18일 오후 2시, 온라인 중계(식품저널 유튜브 youtube.com/FOODNEWS1)‘글로벌 식품 트렌드에 대응
식품저널
2020-11-17
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[정책] 간장 논란 잠재울까?…간장 관리체계 개선 워크숍
최근 혼합간장의 양조간장과 산분해간장 혼합비율 주표시면 표기가 논란이 되고 있는 가운데, 식품의약품안전처는 30일 오전 10시부터 ‘간장 관리체계 개선 워크숍’을 개최하고 있다.서울 JW메리어트호텔 동대문 그랜드볼룸에서 열리고 있는 간장 워크숍에는 식
나명옥 기자
2020-10-30
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[행사] ‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나
식품저널(발행인 강대일)이 식품안전상생협회(이사장 강신호)와 11월 18일 ‘코로나19 시대 식품산업 글로벌 트렌드와 합리적 표시광고 방안’ 웨비나를 개최한다. 이번 웨비나에서는 유로모니터 문경선 총괄연구원이 ‘코로나19 시대 K-Food가 나아가야
윤영아 기자
2020-10-29
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[칼럼] 혼합간장 표시 행정예고 아쉬운 점과 식약처에 거는 기대
“식약처 견제ㆍ감독 장치 없어 정책 추진 미흡무소불위로 정책 수립ㆍ추진 가능했으나최근 식품표시광고정책과 신설 등 노력에애정 가지고 지켜볼 이유 충분”상아탑이란 세속적인 생활에 관심을 갖지 않고 학구적인 태도를 일컫는 말로, 간혹 부정적인 의미로 사용되
식품저널
2020-10-20
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| [정책] 식약처, 과장급 대규모 전보 인사
식품의약품안전처(처장 이의경)는 8월 31일자로 과장급 57명에 대한 대규모 전보 인사를 단행했다.△코로나19긴급대응반장 서기관 이현희(전, 소비자위해예방국 소비자위해예방정책과)△허가총괄담당관 부이사관 이수정(전, 의약품안전국 의약품품질과장)△첨단제품
이지현 기자
2020-08-28
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[정책] 식품 ‘유통기한’ 대신 ‘소비기한’ 표시 도입 의견 수렴
식품의약품안전처(처장 이의경)가 식량 낭비를 줄이기 위해 식품에 ‘유통기한’ 대신 ‘소비기한’을 표시하는 방안에 대한 의견을 수렴한다.이를 위해 식약처는 오늘 오후 2시 30분 서울 중구 포스트타워 대회의실에서 ‘소비자 중심의 식품 소비기한 표시제 도
나명옥 기자
2020-06-24
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