½ÄǰÀú³Î 2020³â 9¿ùÈ£°¡ ³ª¿Ô½À´Ï´Ù. 9¿ùÈ£´Â Äڷγª19ÀÇ Ä¡·á¹æ¹ý¿¡ ´ëÇØ ´Ù·é ºÐÀÚ»ý¸íÈÇÐÀÚ Áö¼º±Ô ¹Ú»çÀÇ Æ¯º°±â°í¸¦ ½Ç¾ú½À´Ï´Ù. Áö ¹Ú»ç´Â “Äڷγª19ÀÇ »ý¼º°ú ÀüÆÄ ¿øÀÎÀ» ¾Ë ±æÀÌ ¾ø´Â ÀÌÀ¯´Â ¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ ¹Ì»ý¹°·Î ÀνÄÇϰí Àֱ⠶§¹®”À̶ó°í ÁöÀûÇϰí, “Ä¡·á¸¦ À§Çؼ´Â ¹ÙÀÌ·¯½º°¡ »ý¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ ºÐÀÚÀû ÈÇÕ¹°À̶ó´Â »ç½ÇÀ» ÀÌÇØÇØ¾ß ÇÑ´Ù”°í °Á¶ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² 9¿ùÈ£´Â ±¹³» ÃÖ´ë ¿¬Áúĸ½¶ »ý»ê±â¾÷ÀÎ ¾ËÇǹÙÀÌ¿ÀÀÇ ¸¶µµ ½Å°øÀåÀ» ޹æÇß½À´Ï´Ù. °øÀå °÷°÷À» »ý»ýÇÏ°Ô µÑ·¯º¸¸ç, ±è³²±â ¾ËÇǹÙÀÌ¿À ´ëÇ¥ÀÌ»ç·ÎºÎÅÍ È¸»ç°¡ Ãß±¸ÇÏ´Â ÇÙ½É °¡Ä¡¿Í ºñÀü µî¿¡ ´ëÇØ µé¾îº¾´Ï´Ù.
¸ÀÀÇ ¿¹¼ú·Î ºÒ¸®´Â Àü¶óµµ À½½Ä. Àü³² Áö¿ª¿¡¼ »ý»êµÈ Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á¸¦ ÁÖ·Î »ç¿ëÇÏ¸é¼ ÇâÅäÀ½½ÄÀ» °è½Â ¹ßÀü½Ã۰í ÀÖ´Â ³²µµÀ½½Ä Àü¹®Á¡ 3°÷À» °ü±¤ÇÐ ¹Ú»ç À±Èñ¼÷ Çѱ¹¾à¼±À½½Ä¹®È¿¬±¸¿øÀå°ú ÇÔ²² ã¾Ò½À´Ï´Ù. ±¤¾ç ±Ý¸ñ¼, ¼øÃµ ÇâÅäÁ¤, ±¤ÁÖ ¿¾³¯ÀDZÝÀܵ𿡼 ¸ÀÀÖ°í °Ç°³² ³²µµÀ½½ÄÀ» ¸¸³ª º¸¼¼¿ä.
FOCUS
“ƯÁ¤ ÁúȯÀÚ ¸ÂÃãÇü ½Ä´Ü, Áúº´¸í »ç¿ë ‘Çコ Ŭ·¹ÀÓ’ Çã¿ëÇØ¾ß”
»ýȰ½À°üº´ ȯÀÚ¿¡°Ô ¸ÂÃãÇü ½Ä´Ü±¸¼º Á¦°ø ÇÊ¿ä
½Äǰ¾ÈÀüÁ¤º¸¿ø Á¤Ã¥Æ÷·³¼ ±èÁö¿¬ ¼¿ï°ú±â´ë ±³¼ö ÁÖÀå
FACTORY TOUR
¹ÙÀÌ¿ÀÇコ ºÐ¾ß ¼±µµÇÏ´Â ±Û·Î¹ú No.1 ÆÄÆ®³Ê ±â¾÷ ‘¾ËÇǹÙÀÌ¿À ’
FOOD INGREDIENTS
½ºÆä¼ÈƼ ¼ÒÀç£ü´ç¾ËÄÚ¿Ã_ ¼ÀÏ, Àü¼¼Èñ
½Äǰ¿ø·áÀÇ »õ·Î¿î ¹ß°ß, ½Ä¹°¼º ´Ü¹é Pulses_ ÀÌÁÖȯ
ºí·¢Çªµå ±¹°¡´ëÇ¥ Èæ¹Ì_ ÀåȯÈñ
¾Æ¹«µµ ÃÄ´Ùº¸Áö ¾Ê´ø °¹¹ú À§ ÃÊ·Ï º¸¹°
°¨Å¸¦ ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÀ¸·Î_ ¼ÛÁÖÇö
ÇÁ·ÎÆú¸®½º_ ±èÁ¾ÅÂ
GLOBAL TREND ÇǺΠ°Ç°À» ºÎ°¢ÇÑ ±â´É¼º À¯Á¦Ç°_ Kate Vlietstra
REPORT ½ÄÁßµ¶ Áø´Ü °ü·Ã ƯÇã±â¼ú_ ±è¼ö¿¬
RESEARCH ´ëµÎ¿Í °Ç°_ ÇÑÀçÈì
FOOD ACADEMY
½Å¸À°ú »ê¹Ì·áÀÇ °úÇУü»ý°¢º¸´Ù ´Ù¾çÇÑ À¯±â»ê(Áß)_ ÃÖ³«¾ð
SPECIAL LECTURE
ºÐÀÚ»ý¸íÈÇÐÀÚ Áö¼º±Ô ¹Ú»ç Ưº°±â°í£ü
Äڷγª19ÀÇ ¹ß»ý°ú Ä¡·á¸¦ À§Çؼ´Â
¹ÙÀÌ·¯½º´Â »ý¹°ÀÌ ¾Æ´Ñ ºÐÀÚÀû ÈÇÕ¹°À̶ó´Â »ç½ÇÀ» ÀÌÇØÇ϶ó
FOOD&STORY ÆÄº¸Àϵå ó¸®µÈ ½ÒÀÇ °¡°øÀû °¡Ä¡_ Á¤±¤È£
INTERVIEW
“±Ù°¨¼ÒÁõ ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ½Ä»ç ¶§¸¶´Ù ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¸Ô¾î¾ß”
¹Ì±¹ ÅØ»ç½º ÀÇ´ë ´õ±Û¶ó½º ÆÐµç Á¸½º ¹Ú»ç
YUMMY SPACE À±Èñ¼÷ ¿øÀå Ãßõ ³²µµÀ½½ÄÀü¹®Á¡ 3¼±
‘±¤¾çºÒ°í±â ¸í°¡’ ±Ý¸ñ¼
¼øÃµ½Ä ³²µµ ÇÑÁ¤½Ä ÇâÅäÁ¤
¿À·ÔÀÌ ÇâÅäÀ½½ÄÀ» ´ã´Ù ¿¾³¯¿¡ ±ÝÀܵð
YUMMY ACADEMY
¿ÀÀç¼ø ¹Ú»çÀÇ ½ÄǰÇâ·á ¹é°ú£üÆ÷µµ Çâ·á À̾߱â
¼Ò¼È ¹Ìµð¾î¸¦ ÅëÇÑ ¿¸° Á¶Á÷°ü¸® Àü·«_ ±èÀ±ÅÂ
ºê·£µå°æÇèµðÀÚÀÌ³Ê ÁøÀÍÁØÀÇ ·¹½ºÅä¶û ÀÎÅ׸®¾î Ư°61.
À½½ÄÁ¡, MZ¼¼´ë¿¡ ÀÀ´äÇ϶ó
YUMMY COLUMN ¼Õ¼¼±ÙÀÇ CSÄ®·³51. ¸ÖƼÆä¸£¼Ò³ª¿Í ºÎij¿Ç³
½ÄǰÀú³Î 2020³â 9¿ùÈ£ »ó¼¼ ¸ñÂ÷ º¸±â
½ÄǰÀú³Î Á¤±â±¸µ¶ ½Åû ¹Ù·Î°¡±â