¹Ú±ÙÇý Á¤ºÎ°¡ ºÒ·®½ÄǰÀ» 4´ë¾ÇÀÇ Çϳª·Î ±ÔÁ¤ÇÑ ÀÌÈÄ ½Äǰ»ê¾÷À» µÑ·¯½Ñ Á¦µµÀû ±ÔÁ¦°¡ °ÈµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ½ÅÈ£µî Ç¥½ÃÁ¦, GMO Ç¥½ÃÁ¦ µî ÇØ¹¬Àº À̽´µéÀÌ ÇØ°áµÇÁö ¾Ê°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿ÀÈ÷·Á ½ÅÈ£µî Ç¥½ÃÁ¦´Â ³ªÆ®·ý ÇÔÀ¯ ½Äǰ¿¡ ±îÁö È®´ë Àû¿ëÀ» ÃßÁøÇϰí ÀÖ°í, °úµµÇÑ ½ÄǰÀ̹° Àǹ«º¸°í µî¿¡ ´ëÇÑ ½Äǰ»ê¾÷°èÀÇ ºÒ¸¸ÀÌ °íÁ¶µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. À̹øÈ£´Â ƯÁýÀ¸·Î ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ÇöÁÖ¼Ò¿Í Çѱ¹ ½Äǰ»ê¾÷°è¸¦´ëÇ¥ÇÏ´Â Çѱ¹½Äǰ»ê¾÷Çùȸ(ȸÀå ¹ÚÀα¸)°¡ ¼Õ²Å°í ÀÖ´Â ½Äǰ»ê¾÷ ¹ßÀüÀÇ °É¸²µ¹ÀÌ µÇ´Â À̽´¿Í Á¤Ã¥°ÇÀÇ »çÇ׿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¸¾Ò½À´Ï´Ù.µ¶ÀÚ ¿©·¯ºÐÀÇ ¸¹Àº °ü½É ºÎʵ右´Ï´Ù.ƯÁý Çѱ¹½Äǰ»ê¾÷Çùȸ°¡ ¼Õ²ÅÀº ½Äǰ»ê¾÷ ¹ßÀü º¹º´ 7Çѱ¹ ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ÇöÁÖ¼Ò½Äǰ»ê¾÷ ºÐ¾ß Çö¾È ¹× Á¤Ã¥ °ÇÀÇ »çÇ×½ÅÈ£µî Ç¥½ÃÁ¦ Àǹ«ÈÀ¯ÀüÀÚÀçÁ¶ÇÕ½ÄǰÀÇ Ç¥½ÃÁ¦¹æ»ç¼± Á¶»ç½Äǰ ¿ë¾î °³¼±½ÄǰÀÇ Àç°Ë»ç ÀýÂ÷½Äǰ À̹°º¸°í ¹× ÇàÁ¤ óºÐÇØ¿Ü ÁÖ¹®ÀÚ»óÇ¥ ºÎÂøÁ¦Ç° »çÀü¾ÈÀü°ü¸® Á¦µµ±¹³» À§Å¹»ý»ê À§»ý°ü¸® Á¡°ËÀÎÅͺä Àå¿ø¼® ³ó¾÷±â¼ú½Ç¿ëÈÀç´Ü ÀÌ»çÀåSPECIAL REPORT ½½·ÎǪµå¸ÀÀÇ ¹æÁÖ·Î ´Ù¾çÇÑ Çѱ¹ÀÇ ¸À µÇ»ì¸°´Ù¡®¸ÀÀÇ ¹æÁÖ¡¯ µîÀç 5ǰ¸ñ¿ì¸®³ª¶ó ¸ÀÀÇ ¹æÁÖ À°¼º¹æ¾È¹Ú¶÷ȸ & Àü½ÃȸFI KOREA 2013 ±¹Á¦½Äǰ¼ÒÀç±â¼úÀü¹Ú¶÷ȸ ¹× Àü½Ãȸ ÀÏÁ¤TRENDInnovation & Insight º£ÀÌÄ¿¸®(Bakery) _ ÃÖÁ¤°ü2013 ¹Ì±¹ ¿Ü½Ä»ê¾÷ Æ®·»µå ¼è°í±â Áö°í, ġŲ¤ýä¼Ò¿ä¸®¤ý¹ßÈ¿À½½Ä ¶á´Ù½ÄǰÀú³Î-³óÁøÃ» °øµ¿±âȹ °íºÎ°¡°¡Ä¡ ³ó»ê¹°À» ã¾Æ¶ó 31Ȱ¼º»ê¼Ò Á¦°ÅÇÏ´Â °È² _ ¼º±âö¼ÒÀ玱¸ ¿ì·ÕÂ÷ _ ÀÓÀºÁ¤Áö»ó°Á ½ÄǰÇâ·á¿Í ¸ÀÀÇ È°¿ë ±â¼ú 13½ÄǰÇâ·á´Â Á¶Çâ»ç¿¡ ÀÇÇØ ¸¸µé¾îÁø´Ù _ ÃÖ³«¾ð½ÃÀ嵿ÇâÀ½½Ä·áǰ¾÷°è »ó¹Ý±â ¼øÀÌÀÍ ±Þ°¨¶±·ù½ÃÀå°Ç°±â´É½Äǰ½ÃÀåºñ½ºÅ¶½ÃÀåÀå·ù½ÃÀåTECHNICAL INFORMATIONÇØ¾ç¹ÙÀÌ¿À ¸Å½º¿¡¼ µðÁ©¿¬·á »ý»ê _ À̼º°©½Äǰ Áß ¹æ»ç´É ±âÁØ _ ÀÌÁ¾¿Á¿Â°íÁö½ÅÀÇ Á¶¹Ì·á ´©·è¼Ò±Ý _ ÃÖ¿µ¿í±âȹ¿¬Àç ½Äǰ»ê¾÷°è ¹ÙÀÌºí ½Äǰ°øÀü µû¶óÀâ±â(8)COLUMN´ëµÎ¿Í °Ç° Äá ¼ººÐÀÇ È£Èí±â¤ýÆó °Ç°¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸ _ ÀÌÀ±º¹½ÄǰÀú³Î °Ç°Ä·ÆäÀÎ 365ÀÏ ¹ß¾ÆÇö¹Ì¸¦ ¸ÔÀ¾½Ã´Ù 79¹ß¾Æ»ý½ÄÀ¸·Î ¾ÆÄ§½Ä»ç¸¦ _ °Ã¢È¯Ã¢¾÷°Á 101 ¼Ò¼È¹Ìµð¾î ȯ°æÀÌ ¿ì¸® »ýȰ¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâ _ ±èÀ±Å½Äǰ±â¼ú»ç ±¤Àå½Äǰ±â¼ú»ç ½ÃÇè ±âÃâ¹®Á¦½Å°£ _ ¾Æ¹«µµ ¾Ë·ÁÁÖÁö ¾Ê´Â ÁøÂ¥ ½Äǰ÷°¡¹° À̾߱â¤ýâÁ¶Àû ½Äǰ°æ¿µ¤ýNEW ½Äǰ°¡°øÀúÀå ÀÌ¿ëÇФý»ý°¢ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °Ç°°ú ½Ä»ýȰ¤ý½ÄŹ À§ÀÇ Çѱ¹»ç½ÄǰÀú³Î 2013³â 10¿ùÈ£ »ó¼¼ ¸ñÂ÷ º¸±â