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 ½ÄǰÀú³Î 2017³â 11¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦±Û·Î¹ú ½ÅÁ¦Ç°¤ý°í·Éģȭ½Äǰ¤ýÆÐŰ¡ Æ®·»µå Á¶¸Á
 ´Ð³×ÀÓ : ½ÄǰÀú³Î  2017-10-31 15:59:38   

½ÄǰÀú³Î 2017³â 11¿ùÈ£°¡ ³ª¿Ô½À´Ï´Ù. À̹ø È£´Â ½ÄǰÀú³ÎÀÌ Áö³­ 10¿ù 25ÀÏ ÄÚ¿¢½º¿¡¼­ °³ÃÖÇÑ ‘±Û·Î¹ú ½Äǰ°³¹ß Æ®·»µå Big3 Àü¸Á ¼¼¹Ì³ª ¹× Åä·Ðȸ’¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÈ ÁÖÁ¦¹ßÇ¥¿Í Åä·ÐÀ» ƯÁýÀ¸·Î ´Ù·ð½À´Ï´Ù. ¡â±Û·Î¹ú ½ÅÁ¦Ç° ¡â°í·Éģȭ½Äǰ ¡â½ÄǰÆÐŰ¡ °ü·Ã ÃֽŠƮ·»µå¸¦ Á¶¸ÁÇϰí, ½Äǰ»ê¾÷ ¹ßÀüÀ» À§ÇÑ °¢°è ´Ù¾çÇÑ ÀǰßÀ» µé¾îº¾´Ï´Ù.

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YUMMYSPACE¿¡¼­´Â 10¿ù 7ÀϺÎÅÍ 11ÀϱîÁö µ¶ÀÏ Ä븥¿¡¼­ ¿­¸° ‘ANUGA 2017’ ÇöÀå¿¡¼­ ¼¼°è ½ÄÀ½·á Æ®·»µå¸¦ »ìÆìº¸°í, ±¹³» Âü°¡±â¾÷µéÀÇ È°¾à»óÀ» ´Ù·ð½À´Ï´Ù.

µ¶ÀÚ ¿©·¯ºÐÀÇ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» ºÎʵ右´Ï´Ù.

FOODJOURNAL CONTENTS

   
 

SPECIAL REPORT
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±Û·Î¹ú ½ÅÁ¦Ç°¤ý°í·Éģȭ½Äǰ¤ý½ÄǰÆÐŰ¡ Æ®·»µå¸¦ Á¶¸ÁÇÏ´Ù

±Û·Î¹ú ½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß ÀλçÀÌÆ®
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½Äǰ»ê¾÷ÀÇ ºÒÈ®½Ç¼º¿¡ ´ëÇÑ ¸®½ºÅ©¿¡ ´ëÀÀÇØ¾ß
½Äǰ»ê¾÷ÀÇ Áö¼Ó °¡´É ¼ºÀåÀ» À§ÇÑ Àü·« ¸¶·ÃÇØ¾ß

R&D CENTER
»ï¾ç±×·ì Çõ½Å Àü·«ÀÇ Á᫐ ‘»ï¾ç µð½ºÄ¿¹ö¸®¼¾ÅÍ’

EXPO
2017 ´ëÇѹα¹½Äǰ´ëÀü

REPORT
±èÄ¡»ê¾÷
±¹³» °¨¹Ì·á ½ÃÀå°ú ƯÇã±â¼ú ÇöȲ _ ±è¼ö¿¬
Áß±¹ »óÇ¥±Ç ¾Ë¾Æº¸±â

FOOD INGREIDENTS
±¹»ê ¼Ò³ª¹«²®ÁúÃßÃâ¹°, Ç׳ëÈ­ ±â´É¼º ½Äǰ¼ÒÀç ÆÄÀο¢¼Ö _ ÇÑ¿ÏÅÃ

GLOBAL TREND
ÄíÅ·¼Ò½º _ ÃÖÁ¤°ü
õ¿¬¼ººÐÀ¸·Î ¸¸µå´Â ¸¶¹ý °°Àº »ö»ó _ Stephanie Mattucci

ACADEMY
Àç¹ÌÀÖ´Â ½Äǰ ¹°¼ºÀÇ ¿ø¸® _ ÃÖ³«¾ð

FOOD&STORY
Àú¿Â ¾ÐÂø À¯Ã¤À¯, ±¹»ê °Ç°­ ½Ä¿ëÀ¯·Î À°¼ºÇÏÀÚ _ Á¤±¤È£

RESEARH
´ëµÎ¿Í °Ç°­ _ ÀÌÀ±º¹
õ¿¬ ¹Ì»ý¹°»ö¼ÒÀÇ »ý»ê±â¼ú°ú ÀÌ¿ë _ À̼º°©
¾Ï Ä¡·á¸¦ º¸¿ÏÇÏ´Â ¿µ¾çº¸ÃæÁ¦ Á¶¼º¹° _ ÃÖ¿µ¿í
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YUMMYSPACE CONTENTS

   
 

EXPO
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2017 ¼¼°è ½Äǰ ºñÁî´Ï½º Ç÷§Æû ‘¸í¼º’ ±×´ë·Î

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“ÀüÁÖ±¹Á¦¹ßÈ¿½Äǰ¿¢½ºÆ÷, ÀüºÏ ¹ßÈ¿½Äǰ ¼¼°è¿¡ ¾Ë¸°´Ù” ±èµ¿¼ö Àü¶óºÏµµ»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿øÀå

FOOD INGREDIENTS
͏®Æ÷´Ï¾Æ Ǫ·é
·çÀ̺¸½º _ ±èÁ¾ÅÂ

TREND
Çѱ¹ÀÎÀÇ ¿Ü½Ä»ýȰ ºÐ¼® _ ±è¹ÎÁø

YUMMY ACADEMY
¿ÀÀç¼øÀÇ FLAVOR&FRAGRANCE _ Çë°¡¸® ¹°°ú Ä븥 ¹°
±è¿µ°© ±³¼öÀÇ ¿Ü½Ä°æ¿µÇÐ ±³½Ç _ À½½ÄÁ¡ °æ¿µÀÚ¸¦ À§ÇÑ °í°´ÅëÂû·Â ¾ò´Â ¹æ¹ýÀÇ ÀÌÇØ¥´
2017³â À¯Åë½ÃÀå¿¡¼­ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Â »õ·Î¿î º¯È­ÀÇ ¿òÁ÷ÀÓ _ ±èÀ±ÅÂ
¿Ü½Ä»ç¾÷ÄܼÁÅÍ ÁøÀÍÁØÀÇ ·¹½ºÅä¶û ÀÎÅ׸®¾î Ư°­ _ ¿Ö À½½ÄÁ¡¿¡ ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼°¡ ÇÊ¿äÇѰ¡?

YUMMY COLUMN
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INTERVIEW
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½ÄǰÀú³Î 2017³â 11¿ùÈ£ »ó¼¼ ¸ñÂ÷ º¸±â
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2017-10-31 15:59:38
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  ½ÄǰÀú³Î foodnews, ÀÎÅÍ³Ý ½Å¹®À±¸® Áؼö ¾È³»   ½ÄǰÀú³Î   2016-03-11
110
  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 10¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦½Äǰ¤ý½Äǰ÷°¡¹° »ý»ê½ÇÀû ÇÑ ´«¿¡   ½ÄǰÀú³Î   2018-09-27
109
  [¾Ë¸²] 100¼¼ ½Ã´ë ±Û·Î¹ú ½Äǰ°³¹ß Àü·« ÄÁÆÛ·±½º   ½ÄǰÀú³Î   2018-09-10
108
  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 9¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦±Û·Î¹ú ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ½ÃÀå, ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú ¿­Ç³   ½ÄǰÀú³Î   2018-08-29
107
  ½ÄǰÀú³Î Çϰè ÈÞ°¡¡¦´º½º ¼­ºñ½º µî ÀϽà ÁßÁö ¾È³»   ½ÄǰÀú³Î   2018-07-27
106
  ½ÄǰÀú³Î â°£ 21Áֳ⠱â³ä ƯÁýÈ£¡¦½Ò°ú ½Ò°¡°ø½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ¸ðµç °Í   ½ÄǰÀú³Î   2018-07-26
105
  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 7¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦Äݶó°ÕÀÇ ½Çü   ½ÄǰÀú³Î   2018-06-27
104
  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 6¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦FOCUS ÀÎü À¯ÇØ ¹«±âºñ¼Ò °ü¸® ÇØ¿Üµ¿Çâ   ½ÄǰÀú³Î   2018-05-31
103
  ½ÄǰÀú³Î, ¡®2018 ½ÄǰÀ¯Å뿬°¨¡¯ 5¿ù 30ÀÏ ¹ß°£   ½ÄǰÀú³Î   2018-05-28
102
  [¾È³»] Çѱ¹½Äǰ¾ÈÀüÇùȸ Ãà»ê¹° À§»ý±³À°   ½ÄǰÀú³Î   2018-05-11
101
  New Zealand Food Connection 5¿ù 29ÀÏ °³ÃÖ   ½ÄǰÀú³Î   2018-05-02
100
  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 5¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦Äݵåºê·ç Ä¿ÇÇÀÇ ¸ðµç °Í   ½ÄǰÀú³Î   2018-04-30
99
  [¾Ë¸²] °í·ÉÀÚ¸¦ À§ÇÑ ½ÄǰÁ¤Ã¥ ¹× Á¦Ç°°³¹ß Àü·« ¼¼¹Ì³ª Àå¼Ò º¯°æ   ½ÄǰÀú³Î   2018-04-17
98
  [¾Ë¸²] °í·ÉÀÚ¸¦ À§ÇÑ ½ÄǰÁ¤Ã¥ ¹× Á¦Ç°°³¹ß Àü·« ¼¼¹Ì³ª   ½ÄǰÀú³Î   2018-04-04
97
  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 4¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦°ïÃæ½Äǰ ƯÁý   ½ÄǰÀú³Î   2018-03-28
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  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 3¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦ÀÌÇÏ¿¬ ´ëÇѹα¹±èÄ¡ÇùȸÀåÀÇ Æ¯º°Á¦¾È   ½ÄǰÀú³Î   2018-02-28
94
  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 2¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦2018 ³ó¾÷¤ý¼ö»ê½Äǰ»ê¾÷ Àü¸Á   ½ÄǰÀú³Î   2018-01-29
93
  ½ÄǰÀú³Î µ¿°è ÈÞ°¡¡¦´º½º ¼­ºñ½º µî ÀϽà ÁßÁö ¾È³»   ½ÄǰÀú³Î   2017-12-28
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  ½ÄǰÀú³Î 2018³â 1¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦2018³â ±Û·Î¹ú ½Äǰ¤ý¿Ü½Ä»ê¾÷ Æ®·»µå´Â?   ½ÄǰÀú³Î   2017-12-28
91
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 12¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦½Äǰ¿ë ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ±Û·Î¹ú ½ÃÀå ÁÖµµ CJÁ¦ÀÏÁ¦´ç   ½ÄǰÀú³Î   2017-11-28
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½ÄǰÀú³Î(Food News)  |  ÀÎÅͳݽŹ® µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 00022È£  |  µî·ÏÀÏ : 2005.08.12  |  ¹ßÇàÀΡ¤ÆíÁýÀÎ : °­´ëÀÏ
¹ßÇà¼Ò : ¼­¿ïƯº°½Ã ±Ýõ±¸ °¡»êµðÁöÅÐ1·Î 88, ITÇÁ¸®¹Ì¾îŸ¿ö 1102È£ (ÁÖ)½ÄǰÀú³Î  |  »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 207-81-50264
´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02)3477-7114  |  ÆÑ½º : 02)3477-5222  |  µ¶ÀÚ¼¾ÅÍ : help@foodnews.co.kr  |  ¹ßÇ࿬¿ùÀÏ : 2005.08.12
°í°´Á¤º¸°ü¸®Ã¥ÀÓÀÚ : À±¿µ¾Æ(foodinfo@foodnews.co.kr)  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : °­´ëÀÏ  |  ÀÌ¿ë¾à°ü
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