½ÄǰÀú³Î foodnews
¾Ë¸²
 ½ÄǰÀú³Î 2016³â 12¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦Ä¥·¹ ½Äǰ»ê¾÷ ÇöÀå Æ¯Áý
 ´Ð³×ÀÓ : ½ÄǰÀú³Î  2016-12-02 11:44:26   
   
 

½ÄǰÀú³Î 2016³â 12¿ùÈ£°¡ ³ª¿Ô½À´Ï´Ù.

½ÄǰÀú³Î 12¿ùÈ£´Â ½ÄǰÀú³Î ÁÖÃÖ·Î Áö³­ 11¿ù 2ÀÏ ÄÚ¿¢½º¿¡¼­ ¿­¸° ¡®2017 ½Äǰ»ê¾÷ Æ®·»µå Àü¸Á ¼¼¹Ì³ª ¹× ½Äǰ»ê¾÷ ¹ßÀü ¹æ¾È ¸ð»ö Åä·Ðȸ¡¯¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÈ ÁÖÁ¦¹ßÇ¥¿Í Åä·ÐÀ» ƯÁýÀ¸·Î ´Ù·ð½À´Ï´Ù. ¼¼¹Ì³ª¿¡¼­ ¹ßÇ¥µÈ ¡â4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í ½Ã´ë ½Äǰ ¼Òºñ Æ®·»µå ´ëÀÀÀü·« ¡âºòµ¥ÀÌÅÍ·Î º» 2017 ½Äǰ Æ®·»µå Àü¸Á ¡â2017 ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß ÀλçÀÌÆ® µîÀ» ÅëÇØ ³»³â ½Äǰ»ê¾÷À» ¹Ì¸® »ìÆìº¾´Ï´Ù.

ÀÌ¿Í ÇÔ²² 12¿ùÈ£´Â ¡âÂ÷¼¼´ë °¨¹Ì·á ¾Ë·ê·Î½º ¡âÇÏÀ̵å·Ï½ÃŸÀÌ·Î ¡âÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º µî ½Äǰ¼ÒÀç °ü·Ã Á¤º¸¿Í ¡â½Ä°¨ °³¼±À¸·Î Æ÷¸¸°¨À» ³ôÀÌ´Â Á¦Ç° Á¦Á¶ µî ±Û·Î¹ú µ¿ÇâÀ» ´ã¾Ò½À´Ï´Ù.

YUMMY SPACE 12¿ùÈ£´Â Á¦°ú¤ýÁ¦»§ »ý»ê½Ã½ºÅÛ ¼³°è¿¡¼­ºÎÅÍ ½Ã°ø, ½Å±â¼ú ¹× ½ÅÁ¦Ç° Á¤º¸ Á¦°ø, AS¿¡ À̸£±â±îÁö ÅäÅ» ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦°øÇÏ´Â ¢ßÅäÅ»º£ÀÌÄ¿¸®½Ã½ºÅÛ Ã¤Çü¿ø ´ëÇ¥À̻縦 ¸¸³ª ¿µ¾÷ºñ°á°ú »ç¾÷°èȹ µîÀ» µé¾îº¸¾Ò½À´Ï´Ù.

¶Ç, FINLAND SPECIAL ¸¶Áö¸· À̾߱â·Î Çɶõµå ¿©Çà°ú ÇɶõµåÀÎÀÇ ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏÀ» ÀüÇÕ´Ï´Ù.

½ÄǰÀú³ÎÀº À̹ø È£¿¡¼­ 2013³â, 2014³â, 2015³â¿¡ À̾î 4¹øÂ°·Î Ä¥·¹ÀÇ ÁÖ¿ä ±â¾÷ÀÇ °ü°èÀÚ¿Í ÀÎÅÍºä µî Ä¥·¹½Äǰ»ê¾÷ ÇöÀåÀ» ´Ù·é Chile 2016 Special EditionÀ» º°Ã¥À¸·Î ¹ß°£, »ý»ýÇÑ Ä¥·¹ ½Äǰ»ê¾÷ ÇöÀåÀ» ½ÉÃþ º¸µµÇÕ´Ï´Ù.

¸¹Àº °ü½É ºÎʵ右´Ï´Ù.

FOODJOURNAL CONTENTS

SPECIAL REPORT
2017 ½Äǰ»ê¾÷ Æ®·»µå Àü¸Á ¼¼¹Ì³ª
4Â÷ »ê¾÷Çõ¸í ½Ã´ë ½Äǰ ¼Òºñ Æ®·»µå ´ëÀÀ Àü·« _ ¹®Á¤ÈÆ
2017³â ÁÖ¸ñÇØ¾ß ÇÒ ½Äǰ Æ®·»µå Ű¿öµå _ ³²¼ºÈ£
2017 ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß ÀλçÀÌÆ® _ ÃÖÁ¤°ü

½Äǰ»ê¾÷ ¹ßÀü¹æ¾È ¸ð»ö Åä·Ðȸ
½Åµ¿È­¤ý¹ÚÇöÁø¤ý½Å¿ì½Ä¤ýÇÑ»ó¹è¤ý°íÇмö¤ý¼Õ¼¼±Ù¤ýÀÌÇâ±â

FOOD INGREDIENTS
Á¦·ÎÄ®·Î¸® °Ç°­±â´É¼º Â÷¼¼´ë °¨¹Ì·á ¾Ë·ê·Î½º _ ±è¿ëÀΤý¼­ÀÏ
ÇÏÀ̵å·Ï½ÃŸÀÌ·Î¼Ö _ ÀÓÀçȯ
ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º _ ÇÑÀºÁ¤
ŰÅä»ê _ ÀÓÃÊ¿µ
¿Ã¸®ºêÀÙ _ ±èÁ¾ÅÂ

FOOD & STORY
¿ÀŰ³ª¿Í Èæ´ç°ú ´Ü¼ö¼ö _ Á¤±¤È£

RESEARCH
½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ÇÕ¸®ÀûÀÎ »ý°¢¹ý 19.
½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ÃàÀû¼º°ú º¹ÇÕÀÛ¿ë¿¡ ´ëÇÑ ±«´ã _ ÃÖ³«¾ð

Äá ¼ººÐÀÇ À¯¹æ¾Ï ¿¹¹æ È¿°ú¿¡ °üÇÑ ÃֽŠ¿¬±¸ _ ÀÌÀ±º¹
´Ù½Ã¸¶ ÃßÃâ¹°ÀÇ Ç×»êÈ­ È¿¼Ò À¯µµ ÀÛ¿ë _ À̼º°©
¼ö»ê¹° ³Ãµ¿±â¼ú ÃÖ±Ù µ¿Çâ _ ÃÖ¿µ¿í

GLOBAL TREND
½Ä°¨ °³¼±À¸·Î Æ÷¸¸°¨À» ³ôÀÌ´Â Á¦Ç° Á¦Á¶ _ Michelle Teodoro

HACCP & FOOD SAFETY
HACCP Áö»ó °­Á ½ÇÆÐÇÏÁö ¾Ê´Â HACCP Æ÷ÀÎÆ®
½ÄǰÁ¢°´¾÷ÀÇ HACCP Áغñ _ À̱¤Àç

   
 

YUMMYSPACE CONTENTS

YUMMY RECIPE
È«¾îȸ¹èÃß½Ó _ ÀÌÁ¾ÀÓ
12¿ùÀÇ »ï»ïÇÑ °Ç°­¸Þ´º 2¼± °¡ÁöººÀ½¹ä¤ý¹ö¼¸¼øµÎºÎÂî°³
Á¦Ã¶ ½ÄÀç·á·Î ¸¸µå´Â ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸® 3¼±

FOOD MACHINE
Á¦°ú¤ýÁ¦»§ ±â°èÀÇ ¾ËÆÄ¿¡¼­ ¿À¸Þ°¡±îÁö ¢ßÅäÅ»º£ÀÌÄ¿¸®½Ã½ºÅÛ

FINLAND SPECIAL
Çɶõµå ¿©Çà°ú ÇɶõµåÀÎÀÇ ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸ÀÏ

YUMMY ACADEMY
¿ÀÀç¼øÀÇ FLAVOR & FRAGRANCE 7. È­Àå½Ç ³¿»õÀÇ ¸¶½ºÅ·
±è¿µ°© ±³¼öÀÇ ¿Ü½Ä°æ¿µÇÐ ±³½Ç 3. À½½ÄÁ¡ ¸¶ÄÉÆÃÀ» À§ÇÑ È¯°æºÐ¼® ¹æ¹ý ÀÌÇØÇϱâ
¿Ü½Ä»ç¾÷ÄܼÁÅÍ ÁøÀÍÁØÀÇ ·¹½ºÅä¶û ÀÎÅ׸®¾î Ư°­ 16. ¼º°øÇÏ´Â ½Ä°ø°£ µðÀÚÀÎÀÇ Á¶°Ç
â¾÷°­Á 137. À¯¸Á±â¼úÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇÑ Áß¿ä Æ÷ÀÎÆ® _ ±èÀ±ÅÂ

YUMMY COLLUMN
¼Õ¼¼±ÙÀÇ CSÄ®·³6. °æÇ踸ŭ °ªÁø ÀÚ»êÀº ¾ø´Ù

   
 

Chile 2016 Special Edition CONTENTS

INTERVIEW
Alberto Montanari Ä¥·¹½ÄǰÇùȸÀå
Alejandro Buvinic Ä¥·¹¹«¿ªÁøÈïû ÀÌ»ç

±ÂÇコÄɾîÄÚ¸®¾Æ ¼ÕÁ¤ÀÏ ´ëÇ¥ÀÌ»ç
Áø¿ø¹«¿ª ¿ÀÃæÈ­ ÀÌ»ç

Ä¥·¹½Äǰ»ê¾÷
Ä¥·¹´Â ³ó½Äǰ ¼öÃâ °­±¹
Ä¥·¹ÀÇ ÃÖ÷´Ü ûÁ¤ »ý»ê¿¡ ´ëÇÏ¿©
Ä¥·¹ÀÇ °Ç°­½Äǰ Àü·«

Alifrut
Bayas del Sur
Agrozzi

½ÄǰÀú³Î 2016³â 12¿ùÈ£ »ó¼¼ ¸ñÂ÷ º¸±â
½ÄǰÀú³Î Á¤±â±¸µ¶ ½Åû ¹Ù·Î°¡±â

2016-12-02 11:44:26
112.xxx.xxx.171


´Ð³×ÀÓ :  ºñ¹Ð¹øÈ£ :  ÀÚµ¿µî·Ï¹æÁö :    


¹øÈ£
Á¦ ¸ñ
ÀÛ¼ºÀÚ
³¯Â¥
  ½ÄǰÀú³Î foodnews, ÀÎÅÍ³Ý ½Å¹®À±¸® Áؼö ¾È³»   ½ÄǰÀú³Î   2016-03-11
100
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 11¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦±Û·Î¹ú ½ÅÁ¦Ç°¤ý°í·Éģȭ½Äǰ¤ýÆÐŰ¡ Æ®·»µå Á¶¸Á   ½ÄǰÀú³Î   2017-10-31
99
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 10¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦»õ¿¬Àç Àç¹ÌÀÖ´Â ½Äǰ ¹°¼ºÀÇ ¿ø¸®   ½ÄǰÀú³Î   2017-09-27
98
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 9¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦°è¶õ »ìÃæÁ¦ °ËÃâ »çÅ Àü¸»°ú ±³ÈÆ   ½ÄǰÀú³Î   2017-08-30
97
  [¾Ë¸²] ½Äǰ»ê¾÷ ±Û·Î¹ú ½ÃÀå ÁøÃâÀü·« ¼¼¹Ì³ª 9¿ù 20ÀÏ   ½ÄǰÀú³Î   2017-08-28
96
  [¾Ë¸²] ´ë±¸¤ý°æºÏÁö¿ª ½Äǰ±â¾÷ CEO¸¦ À§ÇÑ Áß¼Ò±â¾÷ Á¤Ã¥ÀÚ±Ý 100% Ȱ¿ëÇÏ±â   ½ÄǰÀú³Î   2017-08-23
95
  ½ÄǰÀú³Î Çϰè ÈÞ°¡¡¦´º½º ¼­ºñ½º µî ÀϽà ÁßÁö ¾È³»   ½ÄǰÀú³Î   2017-07-28
94
  ½ÄǰÀú³Î â°£ 20ÁÖ³â Æ¯ÁýÈ£ ¹ß°£¡¦¸ÀÀÖ°í °Ç°­Çϰí Àß ÆÈ¸®´Â ½Äǰ 20¼±   ½ÄǰÀú³Î   2017-07-27
93
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 7¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦´ëÁ߸ÅüÀÇ È²´çÇÑ °£Àå º¸µµ   ½ÄǰÀú³Î   2017-06-30
92
  ½ÄǰÀú³Î, ¡®2017 ½ÄǰÀ¯Å뿬°¨¡¯ ¹ß°£   ½ÄǰÀú³Î   2017-06-05
91
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 6¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦±¹³»¿Ü °í·Éģȭ½Äǰ ½ÃÀå   ½ÄǰÀú³Î   2017-05-31
90
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 5¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦½Ò°¡°ø½Äǰ ƯÇã µ¿Çâ   ½ÄǰÀú³Î   2017-04-28
89
  [¾Ë¸²] ¡®½Äǰ¾ÈÀü, ¹Ì·¡¹ßÀü ¹æÇ⡯ Åä·Ðȸ   ½ÄǰÀú³Î   2017-04-19
88
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 4¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦°ïÃæ½ÄǰÀÇ ¸ðµç °Í   ½ÄǰÀú³Î   2017-03-29
87
  [¾Ë¸²] °ïÃæ½Äǰ Æä½ºÆ¼¹ú ¹× ½ÉÆ÷Áö¾ö   ½ÄǰÀú³Î   2017-03-28
86
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 3¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦ÇØÁ¶·ù »ý»ê 1¹øÁö ¿Ïµµ¸¦ °¡´Ù   ½ÄǰÀú³Î   2017-02-28
85
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 2¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦´Ù¾çÇÑ HMR Á¦Ç° »ý»ê ¢ßÈÄµå¿ø Ž¹æ   ½ÄǰÀú³Î   2017-01-31
84
  ½ÄǰÀú³Î 2017³â 1¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦±¹Á¦½Äǰ±Ô°Ý CODEX ÀÌÇØÇÏ±â   ½ÄǰÀú³Î   2016-12-28
83
  ½ÄǰÀú³Î 2016³â 12¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦Ä¥·¹ ½Äǰ»ê¾÷ ÇöÀå Æ¯Áý   ½ÄǰÀú³Î   2016-12-02
82
  ½ÄǰÀú³Î 2016³â 11¿ùÈ£ ¹ß°£¡¦°í±ÞÀ°°ú ºñ½ÁÇÑ ¸À, ÀÎÁ§¼Ç ºñÇÁ°¡ ¶á´Ù   ½ÄǰÀú³Î   2016-10-28
81
  2017 ½Äǰ»ê¾÷ Æ®·»µå Àü¸Á ¼¼¹Ì³ª¤ý½Äǰ»ê¾÷ ¹ßÀü ¹æ¾È ¸ð»ö Åä·Ðȸ 11¿ù 2ÀÏ   ½ÄǰÀú³Î   2016-10-12
Á¦¸ñ ³»¿ë Á¦¸ñ+³»¿ë À̸§
 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 
½Å¹®»ç¼Ò°³¤ý±â»çÁ¦º¸¤ý±¤°í¹®ÀǤýºÒÆí½Å°í¤ý¾ð·ÐÀ±¸®°­·É¤ý°³ÀÎÁ¤º¸Ãë±Þ¹æÄ§¤ýÀ̸ÞÀϹ«´Ü¼öÁý°ÅºÎ¤ýû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥
½ÄǰÀú³Î(Food News)  |  ÀÎÅͳݽŹ® µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï ¾Æ 00022È£  |  µî·ÏÀÏ : 2005.08.12  |  ¹ßÇàÀΡ¤ÆíÁýÀÎ : °­´ëÀÏ
¹ßÇà¼Ò : ¼­¿ïƯº°½Ã ±Ýõ±¸ °¡»êµðÁöÅÐ1·Î 88, ITÇÁ¸®¹Ì¾îŸ¿ö 1102È£ (ÁÖ)½ÄǰÀú³Î  |  »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 207-81-50264
´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02)3477-7114  |  ÆÑ½º : 02)3477-5222  |  µ¶ÀÚ¼¾ÅÍ : help@foodnews.co.kr  |  ¹ßÇ࿬¿ùÀÏ : 2005.08.12
°í°´Á¤º¸°ü¸®Ã¥ÀÓÀÚ : À±¿µ¾Æ(foodinfo@foodnews.co.kr)  |  Ã»¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : °­´ëÀÏ  |  ÀÌ¿ë¾à°ü
Copyright © 2011 ½ÄǰÀú³Î foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr