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FOODJOURNAL CONTENTS
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SPECIAL LECTURE ¸·°É¸®°¡ Àå°Ç°À» Áöų ¼ö ¾ø´Â ÀÌÀ¯_ Áö¼º±Ô
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GLOBAL MARKET ANALYSIS Áö³ÇØ À½·á½ÃÀå ÁÖÀΰø ‘»ý¼ö’
REPORT ´Ù·ù£ü»ý»ê¤ý¼öÃâ ÁÙ¾î…ÇÁ¸®¹Ì¾ö Â÷ Á¦Ç° ¼±È£ ¹ßÈ¿À¯ ƯÇã ÇöȲ_ ±è¼ö¿¬
OUTLOOK 2019 »ê¸²¤ýÀÓ¾÷ Àü¸Á ‘»ê¸²¤ýÀÓ¾÷¤ý»êÃÌ, ±âȸ¿Í µµ¾à’
GLOBAL TREND ½Ä¹°¼º ´ëü¹ÐÅ© µå¸µÅ©_ ÃÖÁ¤°ü ³ú °Ç°Á¦Ç°ÀÇ »õ·Î¿î ±âȸ_ Stephanie Mattucci
RESEARCH ½ÄǰÀÇ ¼·½Ä°ú ¿¬ÇÏ ¸ÞÄ¿´ÏÁò_ À̼º°© ´ëµÎ¿Í °Ç°_ ÇÑÀçÈì
ACADEMY ½Äǰ ¹°¼ºÀÇ ¿ø¸®_ ÃÖ³«¾ð
FOOD&STORY ´ëüÀ° Á¦Á¶±â¼ú Àü·«_ Á¤±¤È£
FOOD NEWS ‘½Äǰ µî Ç¥½Ã¤ý±¤°í ¹ý·ü ½ÃÇà±ÔÄ¢ Á¦Á¤(¾È)’ ÀçÀÔ¹ý¿¹°í ¼ö»êºÐ¾ß ¿ì¼ö °¼Ò±â¾÷ 100°³¼Ò À°¼º ±¹°¡½ÄǰŬ·¯½ºÅÍÁö¿ø¼¾ÅÍ, °ø°ø±â°ü ÁöÁ¤ ·Ôµ¥Á¦°ú, ¹Ì¾á¸¶ Á¦°ú»ç¾÷ °³½Ã ¿À¸®¿Â±×·ì “À±¸®°æ¿µ ½ÇÇà·Â °È” »ï¾ç±×·ì, µ¶ÀÏ ‘iF µðÀÚÀÎ ¾î¿öµå 2019’ º»»ó
HACCP&FOOD SAFETY HACCP Àû¿ë¾÷¼Ò ºÒ½Ã Á¶»ç¤ýÆò°¡ ¹ýÀû ±Ù°Å ¸¶·Ã HACCPÀÎÁõ¿ø, Ãà»ê¹° ÀÜ·ù³ó¾à ½ÃÇè¤ý°Ë»ç±â°ü ÁöÁ¤
FOOD PROFESSIONAL ENGINEERS ½Äǰ±â¼ú»ç ±¤Àå | ½Äǰ±â¼ú»ç ½ÃÇè ¹®Á¦
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EDITOR’s LETTER ½ÄÀç·áÀÇ »êÁö
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YUMMY EVENT 2019 ½Ä¾ÖÀÎÆ÷·³ Á¤±âÃÑȸ ¹× ½Å³âȸ
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YUMMY COLUMN ¼Õ¼¼±ÙÀÇ CSÄ®·³33. SWOT ºÐ¼®
YUMMY ACADEMY º¯ÈÇÏ´Â °æ¿µ ȯ°æ ¼Ó¿¡¼ ¹Ì·¡¸¦ ÁغñÇÏ´Â ÃÊÀÏ·ù ±â¾÷µé ù»_ ±èÀ±Å ¿Ü½Ä»ç¾÷ÄܼÁÅÍ ÁøÀÍÁØÀÇ ·¹½ºÅä¶û ÀÎÅ׸®¾î Ư°43. ºê·£µå Ä÷¯·Î ºê·£µå °³¼ºÀ» °æÇèÄÉ Ç϶ó
YUMMY NEWS À̵ð¾ßÄ¿ÇÇ, ÆòÅÿ¡ ¿øµÎ °¡°ø°øÀå ±â°ø ½ºÅ¸¹÷½º “ÀÏȸ¿ë »¡´ë »ç¿ë·® Àý¹ÝÀ¸·Î” ¾Æ¿öȨ, ±Þ½Ä¾÷Àå¿¡ ‘ÀÚµ¿ ÀÜ¹Ý Ã³¸®±â’ µµÀÔ ±³ÃÌ, ´©·è ¼÷¼º µÅÁö°í±â ºê·£µå ‘¼÷¼º72’ ·ÐĪ
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