식품저널 인터넷식품신문

식품저널 인터넷식품신문 시작페이지로 즐겨찾기 추가

처음으로 로그인 회원가입 English 전체기사

식품저널 인터넷식품신문


2013년 2월호

작성자 : 식품저널	2013-01-31 13:35:39 조회: 11607


첨부 : 201302.jpg (177915 Byte)

월간 식품저널 정기구독 안내

Foodinfo Bank 유료 회원은 익월 첫주 이후 아래 목차를 클릭하시면 본문을 보실 수 있습니다.

발행인 칼럼 ‘식품의약품안전처’ 기대 반, 우려 반

특집Ⅰ 농업전망 2013
FTA 추진 동향과 한ㆍ중 FTA 대응방안
국제곡물 수급 동향과 전망
농식품 구매패턴 변화 트렌드
축산물 수급 동향과 전망

특집Ⅱ 도약을 꿈꾸는 중소 식품기업 aT 컨설팅 현장을 가다
무주군약초영농조합법인
(주)우리술
(주)꽃샘식품

INTERVIEW
“식품영양산업 경영인 전문성 높여드립니다”
황금택 서울대 식품영양산업 CEO과정 주임교수

5월 7~9일 ‘SIAL CHINA’로 오세요
Bioem Kempe 코멕스포지엄 제너럴 매니저

식품저널-농진청 공동기획
고부가가치 농산물을 찾아라 23 파인애플 구아바 페이조아 _ 임찬규

FOCUS
정부 조직개편안 논란 “‘식품’ 살려 ‘농림축산식품부’로 바꿔라”
소재탐구 오가피 _ 임은정

세미나
유단백은 새로운 수익 시장 창출에 기여하는가? _ 줄리엔 멜렌틴
건강한 노화와 대두단백 세미나

지상강좌
식품향료와 맛의 활용 기술 6 소금을 무시하지 마라 _ 최낙언

TECHNICAL INFORMATION
양조식품에 생식하는 유산균 _ 이성갑
O157 이외의 시가독소 생성 대장균의 유행 현황 _ 이종옥
파프리카 색소에 의한 지질대사 조절 작용 _ 최영욱

FOOD NEWS
aT 2013 농식품ㆍ유통인 신년 교례회
HACCP 뉴스
정책ㆍ종합
유통
한 눈에 보는 식품뉴스
신상품

"비타민 ㆍ항산화 보충제, 심혈관질환 예방목적 사용 근거 없어"
"빵집 매출감소 주원인은 '경기침체' "
2012 소비자가 선정한 올해의 호두제품상에 배스킨라빈스 ‘호두까기인형’ 등
2012 한국외식산업경영대상 시상식
대자연이 선사한 보물 야생 블루베리

FOOD SERVICE
외식ㆍ급식 뉴스
창업강좌 94 기업의 예측시장의 활용 _ 김윤태

TREND
국제 식품산업 건강기능식품과 음료 트렌드 _ 김한석
Innovation & Insight 다양한 맛과 곡물이 사용된 스낵 _ 최정관

COLUMN
식품의약품안전처에 거는 기대
대두와 건강 콩 성분의 당뇨 완화 효과에 대한 최신 연구 _ 이윤복

식품저널 건강캠페인 365일 발아현미를 먹읍시다 72
컬러세포의 힘을 높이는 발아현미

식품기술사 광장ㆍ식품기술사 시험 기출문제
신간

2013-01-31 13:35:39

작성자 :

비밀번호 :


번호		제 목		작성자		첨부		날짜		조회

		식품저널 PDF 기사보기 안내		식품저널		-		2012-08-13		101560

178		2013년 4월호		식품저널				2013-03-29		12559

177		2013년 3월호		식품저널				2013-02-28		12186

176		2013년 2월호		식품저널				2013-01-31		11607

175		2013년 1월호		식품저널				2012-12-31		11689

174		2012년 12월호		식품저널				2012-11-29		11529

173		2012년 11월호		식품저널				2012-10-30		11105

172		2012년 10월호		식품저널				2012-09-27		10717

171		2012년 9월호		식품저널				2012-08-30		10335

170		2012년 8월호		식품저널				2012-07-30		10544

169		2012년 7월호		식품저널				2012-06-29		11133

168		2012년 6월호		식품저널				2012-05-30		11060

167		2012년 5월호		식품저널				2012-04-30		10505

166		2012년 4월호		식품저널				2012-04-09		10833

165		2012년 3월호		식품저널				2012-04-09		9703

164		2012년 2월호 목차		식품저널				2012-04-09		9803

163		2012년 1월호 목차		식품저널				2012-04-09		9761

162		2011년 12월호 목차		식품저널				2012-04-06		8859

161		2011년 11월호 목차		식품저널				2012-04-06		8781

160		2011년 10월호 목차		식품저널				2012-04-06		8684

159		2011년 9월호 목차		식품저널				2012-04-06		9040

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10

신문사소개ㆍ기사제보ㆍ광고문의ㆍ불편신고ㆍ개인정보취급방침ㆍ이메일무단수집거부ㆍ청소년보호정책

인터넷식품신문(Food News)  |  정기간행물 등록번호 : 서울 아 22호  |  등록일 : 2005.08.12  |  발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널  |  사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114  |  팩스 : 02)3477-5222  |  독자센터 : help@foodnews.co.kr  |  발행연월일 : 2005.08.12
고객정보관리책임자 : 윤영아(foodinfo@foodnews.co.kr)  |  청소년보호책임자 : 강대일  |  이용약관
Copyright © 2011 식품저널 인터넷식품신문 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr