코로나19 시대 식품산업 트렌드
2021 외식시장 키워드
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한 눈에 보는 식품 정책 2020년 11월
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글로벌┃코로나19가 중국 간편식 시장에 미친 영향
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일본산 수산물 수입 금지 문제
김태민 변호사의 식품 법률 강의 112. 식품위생법 제21조
국민 모두의 건강ㆍ안전 고려하는 식위법 21조
존재 그 자체로도 큰 의미…법적 근거 확보
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기획┃쌀, 건강한 가공식품 소재로 주목 받는다
쌀가공식품, 수출 호조…코로나19 속 전년보다 22% 증가
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연구노트┃
식물성 대체음료와 다른 우유의 고유한 영양적 특성
: 우유의 매트릭스적 효과에 대해_ 임지영
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화담산책┃신동화 명예교수의 ‘살며 생각하며’
86. 정상은 밑에서부터 시작한다
87. 우리 소나무, 그냥 나무가 아니다
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