주간 식품저널 창간 10주년 특집
코로나19가 식품산업에 미친 영향과 식품산업의 길
①코로나19 위기 속 식품업계, ‘사회적 가치’를 창출하다
②코로나19 임팩트 보고서, 외식행태 큰 변화
‘착한 프랜차이즈’동참 가맹본부
③코로나19, ‘언택트’ 식품 구입 늘어…소비패턴 급변
④코로나19, 위기 속 세계 식품시장은
⑤코로나19, 아시아인의 달라진 식료품 소비
⑥코로나19 사태, 일상생활에 변화 일어나길 _ 신동화
코로나19 사태와 식품산업 _ 하상도
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0.10g/㎏ 이하 프로피온산 천연유래 인정 ‘획기적’
식약처, 기준 초과 사건은 더욱 철저하게 검토해야
김태민 변호사의 식품법률 강의 97. 식품위생법 제14조 공전 작성 및 보급
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건강식품ㆍ음료ㆍ스낵 사용, 주목받는 기능성 신소재
대상, 베타글루칸 풍부한 미세조류 ‘유글레나’ 대량배양 성공
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연구노트｜쌀가루 맞춤형 가공용 쌀 _ 최인덕
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화담산책｜간발의 차이로 이 세상에, 지금 내가 존재한다
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