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 [한 눈에 보는 식품뉴스] 시중 유통 계란 70개 중 31% ‘2등급’
 작성자 : 식품저널      2020-11-05 13:35:07
식품저널 인터넷신문
2020년 11월 5일
식약처, 화분제품 ‘피롤리지딘 알칼로이드’ 지속 관리
권장규격 계속 운영, 수거ㆍ검사 지속
식품의약품안전처(처장 김강립)가 화분제품의 피롤리지딘 알칼로이드(Pyrrolizidine alkaloids, PAs)를 지속적으로 관리한다.PAs는 국화과, 콩과, 허브류 식물에 존재하는 자기방어물질로 600여 종이 있으며, 국제암연구소는 그 중 Lasiocarpine 등 3종을 인체발암가능물질(Group 2B)로 분류하고 있다.식약처는 “화분제품의 수입...
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시중 유통 계란 70개 중 31% ‘2등급’
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