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 [한 눈에 보는 식품뉴스] “세계 식품시장서 한국 식품 위상 제고 노력할 터”
 작성자 : 식품저널      2020-05-27 14:59:59
식품저널 인터넷신문
2020년 5월 27일
“세계 식품시장서 한국 식품 위상 제고 노력할 터”
[인터뷰] 이시혜 농림축산식품부 식품산업정책과장
“식품산업 분야에서 국산 농산물 사용비율을 높여야 한다는 이야기를 많이 하는데, 국산 농산물 사용비율을 높이는 것보다 국산 농산물 사용량을 늘리는 것이 더 중요하다고 생각합니다.” 지난 14일에 만난 이시혜 농림축산식품부 식품산업정책과장의 말이다. “국산 농산물 사용비율보다 사용량이 더 중요하다고 생각하는 이유는 식품산업 성장 속도가 국산 농산물 생산 증가 속도보다 빨라야 되기 때문이죠. 지금과 같은 농업 환경에서는 국산 농산물 생산량을 많이 늘리기 어렵고, 농업과 식품산업이 연계는...
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