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 [한 눈에 보는 식품뉴스] 요즘 소비자, “맛ㆍ편의성ㆍ안전ㆍ건강은 기본 ‘즐거움’, ‘친환경’까지 기대”
 작성자 : 식품저널      2019-05-23 13:03:51
식품저널 인터넷신문
2019년 5월 23일
요즘 소비자, “맛ㆍ편의성ㆍ안전ㆍ건강은 기본 ‘즐거움’, ‘친환경’까지 기대”
식품산업 전문가, 빅데이터 기반 식품산업 지속성장 전략을 찾다
요즘 맛은 기본이고 편의성에 건강 그리고 즐거움, 친환경, 안전까지 기대하는 깐깐한 식품 소비자들이 늘고 있다. 따라서 식품기업이 지속적으로 성장 하기 위해서는 깐깐해지는 소비자에 주목해야 한다고 전문가들은 입을 모으고 있다. 급변하는 식품 소비환경에 대응하면서 식품시장에서 우위를 점해 지속적인 성장을 하기 위한 키포인트는...
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